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Ribolla Gialla

  • LA RIBOLLA GIALLA: IL VITIGNO CHE HA SFIDATO I SECOLI
    15 Gennaio 2019

    LA RIBOLLA GIALLA: IL VITIGNO CHE HA SFIDATO I SECOLI

    Non ci si può sbagliare nel riconoscere il grappolo cilindrico di Ribolla Gialla per via della caratteristica punteggiatura degli acini e del colore giallo alabastrino. Il Friuli è la sua terra d’origine, che comprende una parte dei Colli Orientali del Friuli e il Collio, italiano e sloveno. Il nome Ribolla è ricorrente dal medioevo all’età
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  • NUOVO DISCIPLINARE PER LA RIBOLLA GIALLA: TERMINATI GLI INCONTRI PER LA SUA DEFINIZIONE
    8 Gennaio 2019

    NUOVO DISCIPLINARE PER LA RIBOLLA GIALLA: TERMINATI GLI INCONTRI PER LA SUA DEFINIZIONE

      L’opinione di Valerio Civa, produttore nei Colli Orientali del Friuli, che della Ribolla Gialla ha fatto il focus aziendale.   Si sono conclusi gli incontri di Categoria per la definizione del Nuovo Disciplinare della Ribolla gialla, uno dei vini bandiera del Friuli Venezia Giulia, che attualmente si può produrre nella versione ferma come: Doc
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  • IL PROGETTO RIBOLLA GIALLA DEI TENIMENTI CIVA E IL SUO MERCATO
    18 Dicembre 2018

    IL PROGETTO RIBOLLA GIALLA DEI TENIMENTI CIVA E IL SUO MERCATO

    È crescente l’attenzione dei consumatori italiani e stranieri nei confronti della Ribolla Gialla, vitigno identitario del Friuli. Ad essa l’azienda agricola Tenimenti Civa ha dedicato un importante Progetto di sviluppo, preceduto da una puntuale analisi del mercato e dalla pianificazione di obiettivi qualitativi e quantitativi da perseguire nel tempo. Nella parte più a sud della
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